INCONTRO CON L’ARZDÓRA

Presentazione della mostra fotografica
di Stefano Monetti
“In viaggio lungo il Reno: ambiente, arte, storia”

Presentazione del volume di Mauro Lenzi,
a cura di Anna Luce Lenzi,
Lùstrola e i lustrolesi.
Voci e memorie dall’Appennino tosco-emiliano
(Gruppo di Studi Alta Valle del Reno, Porretta Terme, Bologna, 2012)

A seguire:

"Ridi ridi che la mamma ha fatto…"
Gli gnocchi: Orgini, storia e detti popolari
a cura di Caterina Scaramagli
con introduzione di Gian Paolo Borghi

Gnocchi di patate, maneghi e maccheroni
In cucina con le arzdore Alba e Rita, tra Emilia Romagna e Veneto

“Al nòstar bèl dialèt”

“1982 – 2012” Il MAF compie trent’anni

Arrivo auto storiche

Saluto delle Autorità

Pier Carlo Scaramagli: il MAF oggi e domani

Gian Paolo Borghi: il percorso del MAF

Inaugurazione della mostra fotografica

“Orizzonti” di Aniceto Antilopi

Officina Ferrarese: le ragioni di una mostra d’auto storiche al MAF

Michele Rubbini: buona alimentazione e tradizione alimentare

Giovanni Padricelli: l’arte ferrarese in cucina

con la collaborazione degli studenti dell’Istituto “Vergani - Navarra”