Presentazione della mostra fotografica
di Stefano Monetti
“In viaggio lungo il Reno: ambiente, arte,
storia”
Presentazione del volume di Mauro Lenzi,
a cura di Anna Luce Lenzi,
Lùstrola e i lustrolesi.
Voci e memorie dall’Appennino tosco-emiliano
(Gruppo di Studi Alta Valle del Reno, Porretta
Terme, Bologna, 2012)
A seguire:
"Ridi ridi che la mamma ha fatto…"
Gli gnocchi: Orgini, storia e detti popolari
a cura di Caterina Scaramagli
con introduzione di Gian Paolo Borghi
Gnocchi di patate, maneghi e maccheroni
In cucina con le arzdore Alba e Rita, tra Emilia
Romagna e Veneto
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