LA CUCINA & IL CARNEVALE Ci sono tanti modi d’intendere la cucina… con un ricordo fotografico dei vecchi Carnevali della nostra terra

Presentazione della mostra fotografica

UN PAESE IN CARNEVALE

Maschere e carri carnevaleschi a (e di) Bevilacqua,

tra Ferrarese e Bolognese

a cura di Luigi Fabbri, Maria Roccati e Gian Paolo Borghi

(in parete fino al 24 febbraio)

A seguire una inconsueta presentazione del libro

IL CUCINACCIO

Ricettario umoristico illustrato per cucinare in allegria

di Roberto Salvetti e Nonna Farina

(Festina Lente, 2014)

Tra racconti enogastronomici, vignette,

ricette di cucina per tutti i giorni, performance creative

e… tanto altro

Coordinamento di Andrea Poli